お米には特別栽培米というものがあります。毎日いただくものだから、安心の特別栽培米をおススメします。
よく確認してみてね。
特別栽培米とはなんですか？
特別栽培米とは、お米の栽培過程において使用される農薬（化学肥料）の使用回数が、その生産地域の同時期に慣行的に行われている使用回数の50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下のもので栽培されたお米のことです。
無農薬米とは違うんですか？
無農薬栽培米と有機米との違い、減農薬米とはどれだけ農薬を減らした場合なのかなど、どちらが安全かの判断がつき難いとのことから表示に一定の基準が設けられることになりました。 平成16年4月より「無農薬」、「減農薬・減化学肥料」、の区分別名称が完全に廃止され、 「特別栽培米」 （または特別栽培農産物）という表現に統一されました。ただし、ＪＡＳでは無農薬有機米の表示は認められています。
有機米とは何ですか？
有機米とは、 過去3年以上 化学肥料を使用せずに、堆肥等で土づくりが行われた場所で栽培されたものであり農薬、化学肥料および化学土壌改良材を使用せずに栽培されたお米のことです。
また 有機JAS制度 では、登録認定機関による認定を受けた事業者が 有機JASマーク を貼付したものだけを「有機」と表示できます。
以上は農林水産省の特別栽培農産物に係る表示ガイドラインです。
改正平成１５年５月２６日１５総合第９５０号
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